Hallo,
danke für das Rezept, bin gerade auf der Suche nach guten veganen Wurstrezepten und teste alle mal durch die ich finden kann.
Zum Thema Liquid Smoke, ich bestelle meins immer hier: *Link entfernt* (Sry…aber nen Link zu nem Fisch- und Angelbedarfs-Online-Shop möchte ich auf meiner Seite nicht ;)….ente)
Das ist allerdings 100%iges Konzentrat, also nicht gestreckt oder mit Zusätzen, hast du da eine Empfehlung für die Menge, denke das 1-2 TL da etwas übertrieben sind!?
Grüße